FreshTag – Rui Xu

“Ik hoop dat slimme verpakkingssystemen zoals de versheid gevoelige inkttechnologie van FreshTag ooit de standaard houdbaarheidsdatumsystemen kunnen vervangen en wereldwijd gebruikt zullen worden door alle grote verpakkingsbedrijven om zo de consument te helpen om voedselverspilling te voorkomen.”

Type Project
Onderdeel van Embassy of Food
Project
FreshTag – Rui Xu
Onderdeel van Embassy of Food

FreshTag is een pH-gevoelig kleurcode-systeem dat kan worden toegepast op voedselverpakkingen. Rui wil het generieke houdbaarheidsdatumsysteem vervangen met een dynamisch monitoringssysteem dat real-life informatie biedt over de versheid van voedsel en de omgevingsomstandigheden. De versheid wordt gedetecteerd door de

FreshTag-indicatietechnologie en vervolgens gevisualiseerd door kleurverandering op de verpakking. Met de ontwikkeling van slimme verpakkingssystemen hoopt ze bij te dragen aan het voorkomen van voedselverspilling.

chapter-arrow icon-arrow-down icon-arrow-short icon-arrow-thin icon-close-super-thin icon-play icon-social-facebook icon-social-instagram icon-social-linkedin icon-social-twitter icon-social-youtube